Tagliatelle BIO

Pâtes artisanales fabriquées à partir de céréales locales cultivées et écrasées en Poitou-Charentes dans un moulin à vent. Blé BIO tendre, farine T80.

Le procédé artisanal de fabrication (moule en bronze, séchage lent a basse température, 18h à 50°c max) permet d'obtenir une texture ferme après cuisson et de conserver tous les arômes et les qualités nutritionnelles. Le nom provient de l'italien tagliare "couper", puisqu'elles s'obtiennent en pétrissant de longues feuilles de pâte que l'on coupe finement.

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BIO Ecocert
6,85 € TTC
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Détails du produit
2605

Fiche technique

Dénomination légale de vente
Tagliatelle BIO farine de blé tendre T80
Allergène
Gluten
Poids
500 gr
Ingrédients
Farine BIO T80
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