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Ossau iraty fermier Ossau iraty fermier
7,45 € TTC
Brebis
L'Ossau-Iraty AOP au lait cru est affiné dans le Béarn à laruns. Il a une croûte beige orangé, patinée au talon légèrement convexe. Sa pâte, blanc nacré à brune est lisse avec de minuscules ouvertures. Sa saveur, très...
Mixte brebis chèvre affiné Mixte brebis chèvre affiné
6,50 € TTC
Brebis Chèvre
Pâte pressée au mélange de lait de brebis et de chèvre. Après environ un an d'affinage et de multiples soins ce fromage possède une pâte onctueuse renfermant des arômes de noisette et une saveur légèrement sucrée.
bleu des basques bleu des basques
6,79 € TTC
Brebis
Ce fromage au lait de Brebis au goût plutôt riche et puissant, retrouvant les arômes de brebis, a une texture légèrement moins fondante et humide que le roquefort.
Mixte brebis chèvre Mixte brebis chèvre
6,22 € TTC
Brebis Chèvre
Pâte pressée au lait de mélange de brebis et de chèvre. Avec un affinage court ce fromage possède une pâte tendre et onctueuse, qui révèle une saveur caprine un plus prononcée que celle du brebis.
Tommette de brebis BIO Tommette de brebis BIO
8,67 € TTC
BIO Ecocert Brebis
Cette tommette à la saveur typique de brebis grâce à son ensemencement traditionnel au petit lait. Douce et délicate lorsqu'elle est jeune, elle s'approche d'un Pecorino italien en s'affinant.  Elle nous provient de...
Féta Grecque AOP Féta Grecque AOP
6,36 € TTC
AOP Brebis
Notre feta Grecque AOP 100% lait de Brebis, provient de l'ile de Lemnos en Grèce, fabriquée par une entreprise artisanale située sur une petite île grecque au nord de la mer Egée, dans un terroir de parcs naturels, au...
Brebis à l'ail noir Brebis à l'ail noir
7,42 € TTC
Brebis
Vous retrouverez ici, la douceur caramélisée et légèrement sucrée de l'ail noir associé à la douceur du lait de brebis. 
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