Fromage d'Anjou et sa région

Douceur d'Anjou BIO

5,55 € TTC

Fromage à pâte souple, au goût du terroir. La fabrication est faite à partir de lait BIO, provenant des fermes situées à moins de 10km de Bierné (53).

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Ce fromage à pâte ferme, de couleur jaune paille propose un goût fruité, qui sera idéal pour vous accompagner lors d'un apéritif mais il pourra également être cuisiné ou simplement dégusté en plateau de fromages.

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Pont d'Yeu

6,50 € TTC

Sa croûte légèrement cendrée, froissée, sa pâte couleur ivoire, souple, humide, légèrement crémeuse sous croûte et avec des saveurs caprines fines en font un chèvre plein de douceur !

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Chèvre long blanc

7,40 € TTC

Fabriqué dans les Deux-Sèvres entre Saintes et Poitiers, le long blanc est un fromage de chèvre au lait cru, pâte ferme et de couleur ivoire. Sa saveur est d'un bon goût caprin.

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Tomme d'anjou BIO

5,69 € TTC

Cette tomme est fabriquée dans le Choletais par la maison Gaborit, au lait de Jersiaise, race de vache qui donne un lait très riche. Nourrie exclusivement en prés ou foin et betterave l'hiver. Ce fromage à une pâte...

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Fleurs d'anjou BIO

4,92 € TTC

Fromage biologique à pâte molle au lait pasteurisé à croûte lavée mixte. Son lait provient d'Anjou et de vaches Jersiaises (30% du cheptel français se trouve en Anjou) qui apporte toute sa richesse. Sa croûte est de...

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Tomme de chèvre anjou BIO

8,57 € TTC

Les tommes de chèvre Bio de la maison Gaborit sont des fromages à pâte pressée avec un affinage de 3 mois. Leurs textures sont souples et fondantes, avec une coupe qui présente quelques petits trous. Leurs goûts sont...

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Le Crémeux d'Anjou BIO

6,00 € TTC

Un fromage fondant et crémeux au lait de jersiaise mondialement reconnu pour sa richesse en calcium, phosphore, vitamine et oligo-éléments. Une fabrication traditionnelle de fromage à pâte molle et croûte fleurie,...

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Brun de Noix au lait cru

6,90 € TTC

Fromage au lait cru, lavé régulièrement au brou de noix, il révèle une pâte souple, jaune crème. En bouche, l'équilibre parfait de saveurs noix et de lait frais.

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Douceur d'Anjou BIO

Fort d'Anjou BIO

Pont d'Yeu

Chèvre long blanc

Tomme d'anjou BIO

Fleurs d'anjou BIO

Tomme de chèvre anjou BIO

Le Crémeux d'Anjou BIO

Brun de Noix au lait cru

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