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Comte 16-24 mois AOP Comte 16-24 mois AOP
6,10 € TTC
AOP Vache
Le Comté est un fromage AOP au lait cru de vache, à pâte pressée cuite. La croûte, grenée en surface, peut être de couleur jaune dorée à brun. La variabilité de la durée d'affinage nous offre la possibilité de se...
Comte moins de 16 mois AOP Comte moins de 16 mois AOP
5,29 € TTC
AOP Vache
Le Comté est un fromage AOP au lait cru de vache, à pâte pressée cuite. La croûte, grenée en surface, peut être de couleur jaune dorée à brun. La variabilité de la durée d'affinage nous offre la possibilité de se...
Emmental de savoie IGP Emmental de savoie IGP
5,41 € TTC
IGP Vache
Nous avons fait le choix d'un Emmental de Savoie IGP, fabriqué avec du lait cru de vache dans les départements alpins de la Savoie et de la Haute-Savoie. Il fait partie de la famille des fromages à pâte pressée cuite....
Comte supérieur 24 mois AOP Comte supérieur 24 mois AOP
6,85 € TTC
AOP Vache
Le Comté est un fromage AOP au lait cru de vache, à pâte pressée cuite. La croûte, grenée en surface, peut être de couleur jaune dorée à brun. La variabilité de la durée d'affinage nous offre la possibilité de se...
Mixte brebis chèvre affiné Mixte brebis chèvre affiné
6,50 € TTC
Brebis Chèvre
Pâte pressée au mélange de lait de brebis et de chèvre. Après environ un an d'affinage et de multiples soins ce fromage possède une pâte onctueuse renfermant des arômes de noisette et une saveur légèrement sucrée.
Le Kaltbach onctueux Le Kaltbach onctueux
6,81 € TTC
Vache
Se prononce kaltbar, ce fromage suisse allemande est enrichi en crème. Bien qu’il soit au lait pasteurisé, en bouche, il est crémeux avec un goût franc et agréable, il a une texture fondante malgré une pâte ferme et...
Parmigiano reggiano AOP Parmigiano reggiano AOP
7,97 € TTC
AOP Vache
Fromage AOP italienne, affiné minimum 36 mois, sélectionné par Luigi Guffanti sur les bords du lac majeur. Il a une croûte brune qui est légèrement huileuse. Sa pâte granuleuse de couleur jaune or, dégage des saveurs...
Beaufort d'Alpage AOP Beaufort d'Alpage AOP
8,43 € TTC
AOP Vache
Le Beaufort d'Alpage est un fromage AOP de montagne produit de juin à octobre en Savoie issue d'un seul troupeau et à une altitude de 2000m. A base de lait de cru de vache, sa croûte est assez tendre et moelleuse. Il...
Cantal Jeune AOP Cantal Jeune AOP
5,41 € TTC
AOP Vache
Le Cantal est un fromage AOP d'Auvergne au lait cru de vache, affiné moins de 3 mois, il présente un goût encore un peu lactique et doux. Sa croûte est fine et tendre. Fabriqué à partir de lait cru entier de vache....
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