Macaroni
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Mafaldine
Gnochetti

Pâtes artisanales fabriquées à partir de céréales locales cultivées et écrasées en Poitou-Charentes dans un moulin à vent. Blé tendre, farine T80. Le procédé artisanal de fabrication (moules en bronze, séchage lent à basse température, 18heures à 50°c max) permet d'obtenir une texture ferme après cuisson et de conserver tous les arômes et les qualités nutritionnelles. 

"Macarone" en dialecte italien signifie "Pâte fine".

70 gr par personne, 10 à 12 min dans l'eau bouillante.

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7,85 € TTC
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Détails du produit
2603

Fiche technique

Dénomination légale de vente
Macaroni farine de blé tendre T80
Allergène
Gluten
Poids
500 gr
Ingrédients
Farine T80
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