Garantie un lait de qualité, local, dans le respect du travail des éleveurs.
Le lait est porté quasi instantanément à une température entre 140°C et 150°C pendant un temps très court, puis refroidi. Ainsi, les germes...
Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture magnifique !
Les yaourts sont onctueux, le parfait équilibre du lait et des fruits. Il est légèrement sucré et bien texturé sans être trop filant.
Au lait entier brassé avec le fruit et conditionné en pot de carton paraffiné.
Ce...
Chez le Grand Suisse, sous une texture ferme, se cachent des arômes fins et délicats qui vous rappelleront forcément, ces plaisirs d'enfance.
Fabrication maison. Issu d'un procédé de fabrication traditionnelle, le...
Un yaourt nature doux et onctueux au lait de brebis bio demi-écrémé. Le lait de brebis a la particularité d'être facile à digérer et riche en protéines. Laissez-vous tenter par ce savoureux yaourt nature.
Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, dans laquelle est jeter à la volée à la fin du processus de la fleur de sel, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture...
Fabriqué au nord de l'Italie, dans la région de Lombardie, à partir d'un subtil mélange de crème et de lait, onctueux avec de subtiles saveurs lactée. Il est le partenaire idéal les préparations sucrées et salées.