Maintenant que vous connaissez l'histoire du Sainte Maure de Touraine, voici une recette pour vous régalez cet été ! 

Toasts au Sainte Maure de Touraine et au Miel

Un repas léger et goûtu ! 

 Ingrédients : pour 6 toats

-6 tranches de pain pas trop épaisses

-1 Sainte Maure de Touraine 

-25 gr de beurre

-10 gr de miel 

-Cumin

-Vinaigre de noix

Étapes de préparation : 10 min

1-Badigeonner vos tranches de pain de beurre en pommade.

2-Couper 6 rondelles de Sainte Maure de Touraine et les placer sur les tranches de pain

3-Chauffer légèrement le miel, le cumin et le vinaigre de noix  

4-Badigeonner le Sainte Maure de Touraine du mélange chauffé

5-Enfourner les toasts au four à 210°C jusqu'à ce que le fromage devienne légèrement coulant et que le toast soit coloré.

Dégustation : 

Seul à l'apéritif ou accompagné d'une salade pour votre plat à vous de choisir ! 

IMPRIMER LA RECETTE

N'hésitez pas à partager vos photos, votre avis et vos conseils avec nous !