Garantie un lait de qualité, local, dans le respect du travail des éleveurs.
Le lait est porté quasi instantanément à une température entre 140°C et 150°C pendant un temps très court, puis refroidi. Ainsi, les germes...
Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture magnifique !
Les yaourts sont onctueux, le parfait équilibre du lait et des fruits. Il est légèrement sucré et bien texturé sans être trop filant.
Au lait entier brassé avec le fruit et conditionné en pot de carton paraffiné.
Ce...
Valco est une marque normande du groupe Les Maîtres Laitiers du Cotentin. Outre son origine normande, le fait Valco est un lait de pâturage, issu d'une alimentation des vaches garantie sans OGM.
Chez le Grand Suisse, sous une texture ferme, se cachent des arômes fins et délicats qui vous rappelleront forcément, ces plaisirs d'enfance.
Fabrication maison. Issu d'un procédé de fabrication traditionnelle, le...
Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, dans laquelle est jeter à la volée à la fin du processus de la fleur de sel, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture...
Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture magnifique !
Le yaourt aux fruits à l'ancienne est brassé et onctueux. Avec sa belle texture satinée et son goût délicat, mélangé aux fruits est une merveille.
Conditionné en pot de verre.