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Beurre clarifié Beurre clarifié

Beurre clarifié

5,80 € TTC
Vache
Le Ghee est un beurre clarifié selon la méthode traditionnelle indienne, Il est plus digeste qu'un beurre classique car les protéines de lait ont été supprimées. Excellent pour poêler ou frire des légumes, des...
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Le délice de nos caves Le délice de nos caves

Le délice de nos caves

6,35 € TTC
Vache
Véritable fromage d'Anjou, Le Galet de la Loire, qui se distingue par une croûte jaune paille-crème recouverte d'une fine fleur, offre une pâte souple et fondante. Nous accentuons son affinage et développons ainsi un...
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Chabichou du Poitou AOP Fermier Chabichou du Poitou AOP Fermier

Chabichou du Poitou AOP Fermier

7,30 € TTC
AOP Chèvre
Fabriqué dans la région Poitou, berceau du fromage de chèvres. En 732 Charles Martel arrêta les Sarrazins à Poitiers, après la bataille les Sarrazins s'intégrèrent et fabriquèrent le premier "Chabichou", le mot Chabis...
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Yaourt à l'ancienne Cassis Yaourt à l'ancienne Cassis

Yaourt à l'ancienne Cassis

2,10 € TTC
Vache
Le yaourt aux fruits à l'ancienne est brassé, onctueux. Avec sa belle texture satinée et son goût délicat, mélangé aux fruits, ce yaourt est une merveille.  Fabrication maison. Sa texture est onctueuse, sans être trop...
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Tourteau Jahan Tourteau Jahan

Tourteau Jahan

4,30 € TTC
Le tourteau fromager est une spécialité du Poitou. De petite taille et tout rond, il a hérité son nom du patois poitevin « tourterie » qui signifie « gâteau ». Composé de caillé de vache, d'oeufs et de farine, il est...
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Yaourt à l'ancienne Marat des Bois Yaourt à l'ancienne Marat des Bois

Yaourt à l'ancienne Marat des Bois

2,10 € TTC
Vache
Le yaourt aux fruits à l'ancienne est brassé et onctueux. Avec sa belle texture satinée et son goût délicat, mélangé aux fruits est une merveille. Conditionné en pot de verre. 
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Mascarpone Mascarpone

Mascarpone

3,90 € TTC
Vache
Fabriqué au nord de l'Italie, dans la région de Lombardie, à partir d'un subtil mélange de crème et de lait, onctueux avec de subtiles saveurs lactée. Il est le partenaire idéal les préparations sucrées et salées. 
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