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6,75 €
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Le romans est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle à croûte fleurie fabriqué dans le Dauphiné autour de Romans-sur-Isère de production fermière. Cousin du st Marcellin, il est recouvert d'une croûte naturelle...
10,95 €
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Fromage AOP au lait entier de vache, à croûte lavée. Sa croûte est lisse ou légèrement ridée et brillante, de couleur naturelle ivoire-orangé à rouge brique. Pâte beige clair. Une bonne odeur d'étable, un goût franc...
4,70 €
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Le tourteau fromager est une spécialité du Poitou. De petite taille et tout rond, il a hérité son nom du patois poitevin « tourterie » qui signifie « gâteau ». Composé de caillé de vache, d'oeufs et de farine, il est...
3,95 €
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Idéal pour accompagner les fromages normands.
7,85 €
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Pâtes artisanales fabriquées à partir de céréales locales cultivées et écrasées en Poitou-Charentes dans un moulin à vent. Blé tendre, farine T80. Le procédé artisanal de fabrication (moules en bronze, séchage lent à...
6,17 €
TTC
Le Pont l'Evêque AOP au lait cru de vache, au goût subtil, avec une croûte lisse de couleur beige clair à l'extérieur, et d'une pâte tendre de couleur jaune pâle à l'intérieur, dégageant une odeur d'étable fraîche, un...
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