4,95 €
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Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture magnifique !
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7,95 €
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Son berceau d'origine se situe entre Rome et Naples. Cette AOP Italienne marque la différence par son lait de Bufflonne, qui lui confère une texture, un goût unique. Une fois le lait coagulé de l'eau en ébullition est...
8,31 €
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Le Munster AOP au lait cru de vache, a une croûte lisse, humide, jaune orangé. La pâte jaune clair est souple. Sa saveur fine et intense contraste. Son odeur est forte, puissante. Le mariage parfait entre puissance et...
2,50 €
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Pâte de coing artisanal, très fondante, qui sèche très peu et qui n'est pas trop sucrée. Deux ingrédients simples, le coing et le sucre, créent une texture fascinante, délicieuse et ferme. Le coing est pelé à la main,...
55,00 €
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Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :
- 200 gr : Gorgonzola AOP Crémeux (lait pasteurisé de vache) Italie
- 200 gr : Brebis truffé (lait pasteurisé de brebis) Espagnol
- Camembert Fermier AOP (lait cru...
45,00 €
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Ce plateau* idéal pour 8 à 10 personnes comprend :
- Pont d'Yeu (lait cru de chèvre)
- 200 gr : Tomme Marguerite d'Anjou (lait cru de vache)
- 200 gr : Tomme de Brebis au poivre timut (lait cru de brebis)
- 200 gr :...
75,00 €
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Ce plateau* idéal pour 12 à 15 personnes comprend :
- 1 Ste Maure de Touraine AOP (lait cru de chèvre)
- 250 gr : comté affiné 18/24 mois (lait cru de vache)
- 1 Pommeau (lait cru de vache)
- 250 gr : Le Marnais à...
55,00 €
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Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :
- 1 Tricorne cendré (lait cru de chèvre)
- 250 gr : Comté affiné plus de 24 mois AOP (lait cru de vache)
- 200 gr : Tomme de brebis affinée (lait cru de brebis)
-...
55,00 €
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Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :
- 1 chabichou du Poitou fermier AOP (lait cru de chèvre)
- 250 gr : comté affiné 16*24 mois (lait cru de vache)
- 250 gr : Ossau Iraty (lait cru de brebis)
- 250 gr...
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