Recette au Beaufort

Muffin beaufort, noix, pomme

 Ingrédients : pour 12 petits muffins

- 250 gr de farine

- 1 sachet de levure

- 2 oeufs

- 20 cl de lait

- 200 gr de beaufort

- 50 gr d'huile 

- 100 gr de noix concassées 

- 1 pomme 

- sel, poivre

Etapes de préparation : 

1- Réchauffez le four à 180°C.

2- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le lait, les oeufs, l'huile, le sel et le poivre.

3- Ajoutez le beaufort coupé en petits dés, les noix concassées, la pomme épluchée et coupée en petits dés.

4- Remplissez votre moule.

5- Faite cuire 25 minutes à 180°C.

MUFFIN BEAUFORT, NOIX, POMME