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Du goût, du local, du naturel !
De Cueillette et Popote confiture réalisée artisanalement en bassine de cuivre pour préserver la qualité gustative des fruits. Ces derniers sont cueillis à la main chez des producteurs...
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10,50 €
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Le fromage Serra da Estrale DOP est le plus ancien fromage portugais. Sa croûte lavée à une coloration d'ocre jaune. Sa pâte est de couleur ivoire pâte et percée de rares yeux minuscules. Sa texture coulante, son goût...
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5,95 €
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Ce fromage provient de la coopérative du Causse du Larzac née il y a plus de 25ans et situé dans l'Aveyron. Ce petit fromage à pâte lactique est fabriqué à partir de lait entier de brebis, il possède une texture...
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8,35 €
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Un fromage nécessitant 4 à 6 semaines pour acquérir son caractère et sa texture, coulante sous la croûte mais ferme à coeur. Avec un affinage prononcé la saveur brebis peut être marquée.
La coopérative du Causse du...
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7,97 €
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Ce fromage au lait de brebis, onctueux en bouche, saura ravir les adeptes des bleus au lait de brebis, légèrement salé, avec un goût marqué en fin de bouche.
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7,30 €
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Fromage à pâte demi-dure de la famille des cheddars, ses marbrures de bière brune font son originalité, une légère amertume en bouche suivie de saveurs fruitées, acidulées en fin de bouche. Fabriqué en Irlande, il...
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5,95 €
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Fromage fumé à froid au boit de hêtre, fabriqué à la main de manière traditionnelle dans le comté de Cork. Un goût doux avec un subtile goût de fumé.
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Un vin vinifié en cuve où il fermente pendant deux semaines pour une bonne extraction des couleurs et des tannins. Il est ensuite élevé en cuve pour conserver son caractère fruité puis mis en bouteille.
Il...
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