Pâtes dures (4)

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Cheddar Porter Irish

7,30 € TTC

Fromage à pâte demi-dure de la famille des cheddars, ses marbrures de bière brune font son originalité, une légère amertume en bouche suivie de saveurs fruitées, acidulées en fin de bouche. Fabriqué en Irlande, il...

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Cheddar à la truffe

10,95 € TTC

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Moliterno à la truffe

10,92 € TTC

En bouche il développe son goût typique du lait de brebis, avec une saveur de truffe riche et longue en bouche. Idéalement accompagné de vin blanc sec. Un savoir faire ancestral d'Italie, un fromage enduit d'huile...

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Pécorino pépato AOP

6,13 € TTC

Le terme Pecorino désigne à l'origine tous les fromages italiens au lait de brebis. Mais une trace du moulage en vannerie, des grains de poivre en quantité parsemés dans la pâte : voilà les caractéristiques du...

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Pécorino AOP

8,59 € TTC

Le Pecorino est un fromage italien AOP à base de lait cru de brebis. Il montre de beaux arômes typiques de Garrigues mélangé à la douceur du lait de brebis. Pâte demi-dur.

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Manchego au romarin

7,42 € TTC

Fromage élaboré artisanalement avec du lait cru de brebis "manchega". A partir du manchégo on enrobe le fromage de branche de romarin qui va donner une saveur bien particulière à cette spécialité espagnole. Ce n'est...

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