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Très utilisée en cuisine grâce à sa saveur légère, douce et délicate. Elle présente une pâte souple et crémeuse de couleur blanche. Elle se caractérise par sa consistance tendre, dense et granuleuse.
La ricotta du...
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Ce thé noir aux agrumes et aux épices nous rappelle les saveurs des gâteaux de Noël à la fois sucrés et divinement épicés.
Infusion 3-4 minutes dans une eau à 85°c
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