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Très utilisée en cuisine grâce à sa saveur légère, douce et délicate. Elle présente une pâte souple et crémeuse de couleur blanche. Elle se caractérise par sa consistance tendre, dense et granuleuse.
La ricotta du...
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Huile d'olive mono-variétale Vierge Extra produite à partir d'olives vertes, récoltées avant maturité au début du mois d'octobre. Elle offre des notes intenses de feuille de tomate. Huile d'olive au goût frais,...
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