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Robiola di bufala Robiola di bufala

Robiola di bufala

9,05 € TTC
Il révèle une pâte souple et brillante, mais qui ne coule pas ! De couleur blanche nacrée (typique du lait de bufflonne). Vous retrouverez les parfums d'un fromage au lait de bufflonne, tout en délicatesse, texture...
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Mascarpone Mascarpone

Mascarpone

3,90 € TTC
Vache
Fabriqué au nord de l'Italie, dans la région de Lombardie, à partir d'un subtil mélange de crème et de lait, onctueux avec de subtiles saveurs lactée. Il est le partenaire idéal les préparations sucrées et salées. 
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Beurre cru 1/2 sel - 125 gr Beurre cru 1/2 sel - 125 gr

Beurre cru 1/2 sel - 125 gr

2,90 € TTC
Vache
Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture magnifique !
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Beurre clarifié Beurre clarifié

Beurre clarifié

5,80 € TTC
Vache
Le Ghee est un beurre clarifié selon la méthode traditionnelle indienne, Il est plus digeste qu'un beurre classique car les protéines de lait ont été supprimées. Excellent pour poêler ou frire des légumes, des...
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Yaourt de chèvre BIO Yaourt de chèvre BIO

Yaourt de chèvre BIO

4,80 € TTC
BIO Ecocert Chèvre
Un goût léger et subtil, une douceur en bouche unique ! Grâce à la transformation artisanale, les yaourts de chèvre ont une consistance régulière sans ajout de poudre de lait. Que du naturel ! 
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Crottin frais Crottin frais

Crottin frais

3,00 € TTC
Chèvre
Nos crottins frais artisanaux sont moulés à la main et fabriqués en Anjou par Marina et Denis de la Fromagerie Ange et Loup, dignes successeurs de Yves Lethielleux artisans fromager depuis 1972 dans le baugeois.  Vous...
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Mont d'or AOP Mont d'or AOP

Mont d'or AOP

19,95 € TTC
Vache AOP
Le Mont d'Or ou Vacherin du Haut Doubs bénéficie d'une AOP. Il est fabriqué du 15 août au 15 mars pour être ensuite commercialisé du 10 septembre au 10 mai. Il est entouré et cerclé par des sangles en bois d'épicéa,...
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Yaourt à l'ancienne cerise Yaourt à l'ancienne cerise

Yaourt à l'ancienne cerise

2,10 € TTC
Vache
Le yaourt aux fruits à l'ancienne est brassé et onctueux. Avec sa belle texture satinée et son goût délicat, mélangé aux fruits est une merveille.  Conditionné en pot de verre. Fabrication maison. Sa texture est...
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