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Lait UHT demi écrémé Lait UHT demi écrémé
1,55 € TTC
Vache
Garantie un lait de qualité, local, dans le respect du travail des éleveurs. Le lait est porté quasi instantanément à une température entre 140°C et 150°C pendant un temps très court, puis refroidi. Ainsi, les germes...
Tourteau Jahan Tourteau Jahan
4,70 € TTC
Le tourteau fromager est une spécialité du Poitou. De petite taille et tout rond, il a hérité son nom du patois poitevin « tourterie » qui signifie « gâteau ». Composé de caillé de vache, d'oeufs et de farine, il est...
Pavé cendré Pavé cendré
9,05 € TTC
Chèvre
Fabriqué à Parthenay, ce fromage se consomme demi-sec, il révèle un goût caprin comme son cousin le tricorne. 
Pélardon fermier AOP Pélardon fermier AOP
3,65 € TTC
AOP Chèvre
Le Pélardon fermier est un fromage de chèvre AOP provenant des Cévennes, composé d'une pâte molle à croûte fleurie et n'étant produit qu'avec du lait de chèvres provenant de la même ferme. Avec une texture fine et...
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