9,90 €
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Ce fromage de chèvre dévoile à la découpe une feuille de Sakura en son centre. Sa fraîcheur saura vous conquérir.
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4,90 €
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Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, dans laquelle est jeter à la volée à la fin du processus de la fleur de sel, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture...
4,90 €
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Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture magnifique !
6,35 €
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Cancoillotte fermière produite intégralement à la ferme du metton à la mise en pots.
Bien loin d’un produit industriel, sa texture est cireuse et non élastique, elle rappelle celle réalisé par les grand-mères...
8,53 €
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Le Livarot est un fromage de Normandie AOP au lait cru, à pâte molle et à croûte lavée, brillante et sableuse, d'un beau rouge-orangé, de caractère, à l'arôme fort et au goût puissant, évoquant la charcuterie fumée.
5,15 €
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Pâtes artisanales fabriquées à partir de céréales locales cultivées et écrasées en Poitou-Charentes dans un moulin à vent et de piment d'Espelette BIO, blé BIO tendre farine T80.
Le procédé artisanal de fabrication...
4,30 €
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Le tourteau fromager est une spécialité du Poitou. De petite taille et tout rond, il a hérité son nom du patois poitevin « tourterie » qui signifie « gâteau ». Composé de caillé de vache, d'oeufs et de farine, il est...
3,95 €
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Idéal pour accompagner les fromages de brebis.
14,65 €
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Le Mont d'Or ou Vacherin du Haut Doubs bénéficie d'une AOP. Il est fabriqué du 15 août au 15 mars pour être ensuite commercialisé du 10 septembre au 10 mai. Il est entouré et cerclé par des sangles en bois d'épicéa,...
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