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7,10 €
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Fabriqué dans les deux sèvres à azay sur thouet, à côté de parthenay, ce fromage de chèvre à une pâte molle à caractère lactique, une douceur en bouche.
7,25 €
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Ce reblochon AOP fermier a une fine croûte jaune orangé sur laquelle se dissimule une mousse blanchâtre. Sa pâte jaune crème est souple, onctueuse. En bouche, il dure, il fond et dégage des saveurs de noisette. Il...
1,55 €
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Garantie un lait de qualité, local, dans le respect du travail des éleveurs.
Le lait est porté quasi instantanément à une température entre 140°C et 150°C pendant un temps très court, puis refroidi. Ainsi, les germes...
7,61 €
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Il s'agit d'une préparation fromagère fondue à base de lait de vache, fourré d'éclats de noix et de noisettes et recouvert de noix de Grenoble.
6,05 €
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Petite pâte molle au lait de vache fabriqué par la famille Gravez à St Aubin dans le Nord, à croûte lavée à la bière du Nord, enveloppée de chapelure afin de fixer les arômes, sa texture est tendre, son goût est...
7,80 €
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Fabriqué par Xavier et Stéphanie Cassigneul, qui ont décidé de marquer l'histoire en s'installant au coeur du village de Camembert (Orne), ce qui n'était pas arrivé depuis Marie Harel (1761-1844).
4,05 €
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Chèvre frais enrobé de pétales de fleurs.
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