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Bleu de montbriac Bleu de montbriac

Bleu de montbriac

4,93 € TTC
Vache
Ce fromage a pâte persillée et croûte cendrée, au lait de vache est fabriqué en haute Loire. Sa pâte ivoire est partiellement veinée de bleue, sa texture est souple à crémeuse.
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Tomme au foin Tomme au foin

Tomme au foin

7,46 € TTC
Vache
La Tomme au foin de Savoie est une tomme fermière de Savoie au lait cru de vache à pâte pressée non cuite affinée au foin. Elle est recouverte de foin et est affinée 6 semaines au minimum par Eric dans ses anciens...
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Tomme de chèvre anjou BIO Tomme de chèvre anjou BIO

Tomme de chèvre anjou BIO

8,83 € TTC
BIO Ecocert Chèvre
Les tommes de chèvre Bio de la maison Gaborit sont des fromages à pâte pressée avec un affinage de 3 mois. Leurs textures sont souples et fondantes, avec une coupe qui présente quelques petits trous. Leurs goûts sont...
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Tricorne cendrée Tricorne cendrée

Tricorne cendrée

7,60 € TTC
Chèvre
Un fromage au lait cru de chèvre moulé à la louche. Son côté lactique amène une saveur crémeuse, douce et agréable. 
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Trèfle Trèfle

Trèfle

7,30 € TTC
Chèvre
Le Trèfle du Perche est un fromage fermier au lait cru et entier de chèvre à pâte molle à croûte cendrée produit dans 4 départements du Perche : Orne, Eure-et-Loir, Loir et Cher et Sarthe. Sa pâte est souple et...
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Affiné Affiné

Chèvre long blanc

7,40 € TTC
Chèvre
Fabriqué dans les Deux-Sèvres entre Saintes et Poitiers, le long blanc est un fromage de chèvre au lait cru, pâte ferme et de couleur ivoire. Sa saveur est d'un bon goût caprin.
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Reblochon fermier d'alpage AOP Reblochon fermier d'alpage AOP

Reblochon fermier d'alpage AOP

7,71 € TTC
AOP Vache
Ce reblochon AOP fermier a une fine croûte jaune orangé sur laquelle se dissimule une mousse blanchâtre. Sa pâte jaune crème est souple, onctueuse. En bouche, il dure, il fond et dégage des saveurs de noisette. Il...
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Tomme brulée Tomme brulée

Tomme brulée

8,07 € TTC
Brebis
La tomme brulée est un proche cousin de l'Ossau-Iraty, fabriquée au coeur du pays Basque avec du lait de brebis basco béarnaise et manech à tête noire et à tête rouge. Elle a comme originalité d'être brûlée à la...
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