8,21 €
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La tomme brulée est un proche cousin de l'Ossau-Iraty, fabriquée au coeur du pays Basque avec du lait de brebis basco béarnaise et manech à tête noire et à tête rouge. Elle a comme originalité d'être brûlée à la...
8,83 €
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L'Agasse du Larzac est une tomme à pâte pressée et à croûte fleurie affinée en cave naturelle entre 3 à 12 mois, ce qui lui donne sa souplesse de pâte et son croûtage rustique. Fromage au lait entier de brebis.
7,85 €
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C'est un fromage AOP de Normandie à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache et moulé à l'ancienne à la louche. Il a une coûte blanche à jaune clair, légèrement orangé. Il peut avoir un...
2,50 €
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Pâte de coing artisanal, très fondante, qui sèche très peu et qui n'est pas trop sucrée. Deux ingrédients simples, le coing et le sucre, créent une texture fascinante, délicieuse et ferme. Le coing est pelé à la main,...
55,00 €
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Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :
- 200 gr : Taleggio (lait cru de vache) Italie
- 200 gr : Brebis ail noir (lait pasteurisé de brebis) Espagnol
- 250 gr : Camembert Fermier AOP (lait cru de vache)...
45,00 €
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Ce plateau* idéal pour 8 à 10 personnes comprend :
- Pont d'Yeu (lait cru de chèvre)
- 200 gr : Tomme fermière d'anjou (lait cru de vache)
- 200 gr : Tomme de Brebis au poivre timut (lait cru de brebis)
- 200 gr :...
75,00 €
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Ce plateau* idéal pour 12 à 15 personnes comprend :
- 1 Ste Maure de Touraine AOP (lait cru de chèvre)
- 250 gr : comté affiné 18/24 mois (lait cru de vache)
- 150gr de Cheddar au café (Bellavitano Expresso) (lait...
55,00 €
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Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :
- 1 Montrachet (lait cru de chèvre)
- 250 gr : Comté affiné plus de 24 mois AOP (lait cru de vache)
- 200 gr : Tomme de brebis affinée (lait cru de brebis)
- 250 gr...
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