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Burrata au lait de bufflonne Burrata au lait de bufflonne

Burrata au lait de bufflonne

4,00 € TTC
Vache
Il s'agit d'une fine feuille de mozzarella farcie d'une ''stracciatella'' (mélange de crème et mozzarella effilochée), une douceur et fraicheur lactique ! Un régal nature, avec un filet d'huile d'olive, en salade.
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Munster AOP Munster AOP

Munster AOP

8,31 € TTC
AOP Vache
Le Munster AOP au lait cru de vache, a une croûte lisse, humide, jaune orangé. La pâte jaune clair est souple. Sa saveur fine et intense contraste. Son odeur est forte, puissante. Le mariage parfait entre puissance et...
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L'européen - 10/12pers. L'européen - 10/12pers.

L'européen - 10/12pers.

55,00 € TTC
AOP Vache Brebis
Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :  - 200 gr : Gorgonzola AOP Crémeux (lait pasteurisé de vache) Italie - 200 gr : Brebis truffé (lait pasteurisé de brebis) Espagnol - Camembert Fermier AOP (lait cru...
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Le Local - 8/10pers. Le Local - 8/10pers.

Le Local - 8/10pers.

45,00 € TTC
BIO Ecocert Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 8 à 10 personnes comprend :  - Pont d'Yeu (lait cru de chèvre) - 200 gr : Tomme Marguerite d'Anjou (lait cru de vache) - 200 gr : Tomme de Brebis au poivre timut (lait cru de brebis) - 200 gr :...
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Le Festif - 12/15pers. Le Festif - 12/15pers.

Le Festif - 12/15pers.

75,00 € TTC
AOP Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 12 à 15 personnes comprend :  - 1 Ste Maure de Touraine AOP (lait cru de chèvre)  - 250 gr : comté affiné 18/24 mois (lait cru de vache) - 1 Pommeau (lait cru de vache) - 250 gr : Le Marnais à...
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L'amateur - 10/12pers. L'amateur - 10/12pers.

L'amateur - 10/12pers.

55,00 € TTC
AOP Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :  - 1 Tricorne cendré (lait cru de chèvre) - 250 gr : Comté affiné plus de 24 mois AOP (lait cru de vache) - 200 gr : Tomme de brebis affinée (lait cru de brebis) -...
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Le terroir - 10/12pers. Le terroir - 10/12pers.

Le terroir - 10/12pers.

55,00 € TTC
AOP Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :  - 1 chabichou du Poitou fermier AOP (lait cru de chèvre) - 250 gr : comté affiné 16*24 mois (lait cru de vache) - 250 gr : Ossau Iraty (lait cru de brebis) - 250 gr...
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Le Crémeux d'Anjou BIO Le Crémeux d'Anjou BIO

Le Crémeux d'Anjou BIO

6,20 € TTC
BIO Ecocert Vache
Un fromage fondant et crémeux au lait de jersiaise mondialement reconnu pour sa richesse en calcium, phosphore, vitamine et oligo-éléments. Une fabrication traditionnelle de fromage à pâte molle et croûte fleurie,...
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Maroilles fermier AOP Maroilles fermier AOP

Maroilles fermier AOP

6,16 € TTC
AOP Vache
Le Maroilles AOP est fabriqué par la famille Gravez à St Aubin dans le Nord. Les 70 jours d'affinage se ressentent directement lors de la dégustation. Tous les arômes du fromage éclatent en bouche.
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