Recette au Mont d'Or

Courge farci au Mont d'Or

 Ingrédients : pour 1 courge

- 1 courge carat

- 200 gr de Mont d'Or

- 150 gr de semoule

- 125 ml de crème fraîche

-Ail

-Huile d'olive 

-Sel, poivre

-Brins de ciboulette

Etapes de préparation : 

1- Préchauffez le four à 180°C.

2- Ouvrez la courge, évidez-la, mettez la courge à cuire 40 minutes.

3- Préparez la semoule en suivant les instructions de votre paquet.

4- Faites chauffer la crème fraîche et l'ail, ajoutez le Mont d'Or et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporez la semoule cuite, salez et poivrez.

5- Remplir votre courge du mélange semoule, fromage et faite gratiné au four. 

6- Servez chauds, parsemés de ciboulette et arrosés d'un filet d'huile d'olive. 

COURGE FARCI AU MONT D'OR