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Beaufort d'Alpage AOP Beaufort d'Alpage AOP

Beaufort d'Alpage AOP

8,43 € TTC
AOP Vache
Le Beaufort d'Alpage est un fromage AOP de montagne produit de juin à octobre en Savoie issue d'un seul troupeau et à une altitude de 2000m. A base de lait de cru de vache, sa croûte est assez tendre et moelleuse. Il...
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Mont d'Or à la coupe Mont d'Or à la coupe

Mont d'Or à la coupe

6,50 € TTC
Le Mont d'Or ou Vacherin du Haut Doubs bénéficie d'une AOP. Il est fabriqué du 15 août au 15 mars pour être ensuite commercialisé du 10 septembre au 10 mai. Il est entouré et cerclé par des sangles en bois d'épicéa,...
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Crottin chavignol fermier AOP Crottin chavignol fermier AOP

Crottin chavignol fermier AOP

4,50 € TTC
AOP Chèvre
Le Crottin de Chavignol est un fromage AOP au lait cru de chèvre, de production fermière. Sa pâte est de couleur blanche ou ivoire. Elle est recouverte d'une croûte naturelle. Il peut être tendre, demi-sec, sec....
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Brebis d'Estive Haute Montagne Brebis d'Estive Haute Montagne

Brebis d'Estive Haute Montagne

8,53 € TTC
Notre brebis d’Estive est affiné longuement par Sophie Pardou, dans un tunnel souterrain en pierre, situé à Laruns au cœur de la Vallée d’Ossau. Sur les planches en bois, il est patiemment brossé, frotté et retourné à...
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Fourme d'ambert fermière AOP Fourme d'ambert fermière AOP

Fourme d'ambert fermière AOP

5,50 € TTC
AOP Vache
Reconnaissable grâce à sa haute forme cylindrique, sa croûte légèrement blanchie, sa pâte un peu ferme, de couleur ivoire à légèrement oxydée, parsemée de moisissures bleues, a une saveur assez prononcée et fruité....
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Tomme au pesto du Berry Tomme au pesto du Berry

Tomme au pesto du Berry

6,39 € TTC
Vache
La Tomme de Berry au pesto basilic est une tomme de vache au lait cru produite en Hollande et affinée dans le Berry. On y incorpore des pignons de pin, de l'ail, des feuilles de fenugrec, ainsi que des feuilles de...
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Bleu de Queyras Bleu de Queyras

Bleu de Queyras

5,02 € TTC
Vache
Produit dans la vallée du Queyras, départements des hauts Alpes, ce bleu saura vous séduire, sa croûte de couleur crème à brune renferme une pâte souple et crémeuse laissant apparaître un joli persillé gris bleu, son...
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Valencay fermier AOP Valencay fermier AOP

Valencay fermier AOP

8,95 € TTC
AOP Chèvre
Ce fromage AOP fermier au lait cru de chèvre à une croûte légèrement cendrée, couverte d'une fleur tachetée de bleu gris et un peu plissée. Sa pâte lactique est serrée, ferme et dense. Chèvre aux arômes lactiques à 11...
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