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Fleur de chèvre anjou BIO Fleur de chèvre anjou BIO
6,94 € TTC
BIO Ecocert Chèvre
Fromage à pâte molle au lait pasteurisé à croûte lavée et fleurie, un mois d'affinage, son lait provient de la région d'Anjou, de Vendée et Deux-Sèvres. La couleur de la croûte est beige-crème avec un feutrage blanc,...
Lait UHT demi écrémé Lait UHT demi écrémé
1,55 € TTC
Vache
Garantie un lait de qualité, local, dans le respect du travail des éleveurs. Le lait est porté quasi instantanément à une température entre 140°C et 150°C pendant un temps très court, puis refroidi. Ainsi, les germes...
Tourteau Jahan Tourteau Jahan
4,70 € TTC
Le tourteau fromager est une spécialité du Poitou. De petite taille et tout rond, il a hérité son nom du patois poitevin « tourterie » qui signifie « gâteau ». Composé de caillé de vache, d'oeufs et de farine, il est...
Crottin frais Crottin frais
3,00 € TTC
Chèvre
Nos crottins frais artisanaux sont moulés à la main et fabriqués en Anjou par Marina et Denis de la Fromagerie Ange et Loup, dignes successeurs de Yves Lethielleux artisans fromager depuis 1972 dans le baugeois.  Vous...
Cheddar Beechwood fumé Cheddar Beechwood fumé
8,35 € TTC
Vache
Retrouvez la texture typique du cheddar, fondante, légèrement friable, fumé au bois de hêtre, parfait pour accompagner une viandepar exemple.
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