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Langres AOP Langres AOP

Langres AOP

6,60 € TTC
AOP Vache
Le langres est un fromage français de la région Champagne-Ardenne, bénéficiant d'une AOP. Au lait entier de vache, sa croûte jaune à brun rouge, selon l'affinage, avec éventuellement un petit duvet blanc virant au...
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Cancoillotte Nature Cancoillotte Nature

Cancoillotte Nature

6,35 € TTC
Vache
Cancoillotte fermière produite intégralement à la ferme du metton à la mise en pots. Bien loin d’un produit industriel, sa texture est cireuse et non élastique, elle rappelle celle réalisé par les grand-mères...
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Herve affiné à la bière AOP Herve affiné à la bière AOP

Herve affiné à la bière AOP

8,45 € TTC
AOP Vache
Le Fromage AOP de Belgique, de Herve a du nez, du caractère, de la personnalité. Frotté pendant son affinage avec de la bière, il présente une texture tendre et souple avec une odeur assez prononcée.
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Lait UHT demi écrémé Lait UHT demi écrémé

Lait UHT demi écrémé

1,55 € TTC
Vache
Garantie un lait de qualité, local, dans le respect du travail des éleveurs. Le lait est porté quasi instantanément à une température entre 140°C et 150°C pendant un temps très court, puis refroidi. Ainsi, les germes...
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Cheddar Beechwood fumé Cheddar Beechwood fumé

Cheddar Beechwood fumé

8,35 € TTC
Vache
Retrouvez la texture typique du cheddar, fondante, légèrement friable, fumé au bois de hêtre, parfait pour accompagner une viandepar exemple.
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Cheddar Amber Mist (Whisky) Cheddar Amber Mist (Whisky)

Cheddar Amber Mist (Whisky)

8,35 € TTC
Vache
Un cheddar mûr combiné a du whisky écossais de tourbe qui enveloppe de nuance fumée. Un fromage fort avec du caractère, pourtant il est le parfait équilibre entre la saveur du whisky et celle du cheddar. 
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Bleu de chèvre anjou BIO Bleu de chèvre anjou BIO

Bleu de chèvre anjou BIO

8,34 € TTC
BIO Ecocert Chèvre
Bleu de chèvre sous le format d'une tommette. Subtil mélange d'un bleu avec un lait biologique de chèvre, il est surprenant et peu ordinaire. De fabrication artisanale, le fromage à pâte persillée non cuite au lait...
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Trou du cru Trou du cru

Trou du cru

4,95 € TTC
Vache
Son nom fait toujours sourire et peu porté à confusion.  Ce petit fromage est un cousin de l'époisses, fabriqué par la laiterie artisanale Bertaud. A maturité, il dégagera une certaine puissance. Il est le plus petit...
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