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Mothais fermier

7,50 € TTC

Ce fromage de chèvre fermier à un croûtage blanc cassé, ivoire, jaune clair parsemé de moisissures bleutées, blanches, jaunâtres. La pâte du Mothais est blanche, crémeuse, fondante en bouche, avec une odeur fine et...

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Vacherin Fribourgeois AOP

8,09 € TTC

Fabriqué exclusivement dans les alpages et plaines du canton du Fribourg. Sa pâte est fondante et subtilement raffinée.

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Pécorino AOP

8,59 € TTC

Le Pecorino est un fromage italien AOP à base de lait cru de brebis. Il montre de beaux arômes typiques de Garrigues mélangé à la douceur du lait de brebis. Pâte demi-dur.

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Bouyguette du tarn

7,25 € TTC

La fraîcheur aromatique du Tarn ! La Bouyguette ou pirogue du Tarn est un fromage crémeux et onctueux au lait cru de chèvre collecté chaque matin et ensemencé par des levains naturels cultivés par le fromager. Il fond...

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Tricorne cendrée

7,60 € TTC

Un fromage au lait cru de chèvre moulé à la louche. Son côté lactique amène une saveur crémeuse, douce et agréable.

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Saint Paulin Fermier

7,98 € TTC

Ce fromage fait partie de la famille des pâtes pressées non cuite à croûte lavée à la bière locale, une technologie d’ailleurs mise au point depuis le XIème siècles dans les abbayes ! Cela confère à ce fromage une...

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Brebis aux fleurs

7,42 € TTC

Ce fromage présente une texture demi dure, révèle un goût puissant et raffiné du lait de brebis auquel s'associe le parfum des fleurs on retrouve particulièrement la fleur d'oranger.

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Tomme fermière aux Nigelles d'Anjou

5,94 € TTC

La tomme est fabriquée en Anjou, dans un chaudron en cuivre avec le lait cru de vache, nourries selon les principes de l’agriculture de conservation des sols « Arrêt ou réduction du travail mécanique du sol », «...

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