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Persillé de chèvre

7,99 € TTC

Le Persillé de Chèvre est un fromage au lait de chèvre pasteurisé à pâte persillée et à croûte cendrée. Il est élaboré à La Ferme de la Tremblay dans le département des Yvelines en région Île-de-France. C'est l'un des...

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Saint Paulin Fermier

7,98 € TTC

Ce fromage fait partie de la famille des pâtes pressées non cuite à croûte lavée à la bière locale, une technologie d’ailleurs mise au point depuis le XIème siècles dans les abbayes ! Cela confère à ce fromage une...

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Buche de chèvre frais cendrée fermière

6,45 € TTC

Fromage fermier de Sarthe, fabriqué par Baptiste Pichon au Lude. Son grain est d'une grande finesse et d'une grande fraîcheur.

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Petite rouelle du tarn

7,60 € TTC

Il s'agit d'un fromage tendre à la saveur noisette, légèrement acide. Ce fromage doit sa particularité à son trou central. Sous la forme d’un disque, fabriqué au lait cru de chèvre, il présente une consistance souple...

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Roquefort Castelviel AOP

6,79 € TTC

On retrouve la typicité du lait cru de brebis, puissant et généreux, veiné d'un bleu intense, rond en bouche, typé, il habille le palais pour vous faire découvrir la force et la volupté d'un Roquefort de caractère. La...

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Tomme au Fénugrec d'Anjou

5,94 € TTC

La tomme est fabriquée en Anjou, dans un chaudron en cuivre avec le lait cru de vache, nourries selon les principes de l’agriculture de conservation des sols « Arrêt ou réduction du travail mécanique du sol », «...

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Tomme de chèvre anjou BIO

8,57 € TTC

Les tommes de chèvre Bio de la maison Gaborit sont des fromages à pâte pressée avec un affinage de 3 mois. Leurs textures sont souples et fondantes, avec une coupe qui présente quelques petits trous. Leurs goûts sont...

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Gouda Tendre Fermier

3,79 € TTC

Ce fromage fermier au lait cru de vache est une pâte pressée non cuite à croûte plastifiée jaune non comestible. Le gouda fermier est produit à partir de lait cru de vaches hollandaises, à la différence des gouda...

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