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Pont d'Yeu Pont d'Yeu

Pont d'Yeu

6,50 € TTC
Chèvre
Sa croûte légèrement cendrée, froissée, sa pâte couleur ivoire, souple, humide, légèrement crémeuse sous croûte et avec des saveurs caprines fines en font un chèvre plein de douceur !
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Taleggio AOP Taleggio AOP

Taleggio AOP

7,32 € TTC
AOP Vache
Le Taleggio est une pâte molle à croûte lavée : fromage puissant et aromatique. Au lait cru, il  est un fromage italien ancien : on en trouve trace aux Xe et XIe siècles, même si son nom ne lui sera donné qu'au XXe...
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Roquefort d'artisan carles AOP Roquefort d'artisan carles AOP

Roquefort d'artisan carles AOP

8,51 € TTC
AOP Brebis
Ce fromage AOP au lait cru de brebis est onctueux. Sa pâte de couleur blanche crème et fondante, son goût subtil de brebis est d'une grande typicité. Il représente un fromage haut de gamme.
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Gruyère d'etivaz AOP Gruyère d'etivaz AOP

Gruyère d'etivaz AOP

7,78 € TTC
AOP Vache
Fabriqué traditionnellement au chalet et feu de bois, ce fromage d'alpage à pâte pressée cuite au lait de vache Suisse, dégage une touche florale incroyable avec une pointe salée caractéristiques des gruyères suisse...
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Beaufort d'Alpage AOP Beaufort d'Alpage AOP

Beaufort d'Alpage AOP

8,43 € TTC
AOP Vache
Le Beaufort d'Alpage est un fromage AOP de montagne produit de juin à octobre en Savoie issue d'un seul troupeau et à une altitude de 2000m. A base de lait de cru de vache, sa croûte est assez tendre et moelleuse. Il...
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Pouligny St Pierre fermier AOP Pouligny St Pierre fermier AOP

Pouligny St Pierre fermier AOP

8,70 € TTC
AOP Chèvre
Fromage AOP fermier, au lait cru de chèvre, avec une pâte ferme au toucher. La croûte naturelle est fine et peut présenter des couleurs bleutées ou grisâtre avec l'affinage. La pâte est d'un blanc soutenu et ferme,...
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Tomme de Savoie IGP fermière Tomme de Savoie IGP fermière

Tomme de Savoie IGP fermière

6,05 € TTC
IGP Vache
Cette Tomme de Savoie fermière IGP, au lait cru est sélectionnée et affinée par Eric à Rognaix en Savoie. Au nez, elle a une odeur de cave et de champignon. Sa croûte dure est de couleur grise, avec parfois traces...
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Tomme fermière Lactéa d'Anjou Tomme fermière Lactéa d'Anjou

Tomme fermière Lactéa d'Anjou

5,51 € TTC
Vache
La tomme est fabriquée en Anjou, dans un chaudron en cuivre avec le lait cru de vache, nourries selon les principes de l’agriculture de conservation des sols « Arrêt ou réduction du travail mécanique du sol », «...
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