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Robiola tre latte Robiola tre latte
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Robiola tre latte

8,50 € TTC
Vache Chèvre Brebis
Pour palier au manque de lait saisonnier de certains animaux, cette fabrication est le mélange de trois laits, brebis, vache, chèvre. Fourni directement par notre affineur italien sur les bords du lac majeur....Vous...
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Tomme de brebis anjou BIO Tomme de brebis anjou BIO
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Tomme de brebis anjou BIO

10,32 € TTC
BIO Ecocert Brebis
Les tommes brebis Bio de la maison Gaborit sont des fromages à pâte pressée avec un affinage de 3 mois. Leurs textures sont souples et fondantes, avec une coupe qui présente quelques petits trous. Leurs goûts sont...
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Pélardon fermier AOP Pélardon fermier AOP
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Pélardon fermier AOP

3,40 € TTC
AOP Chèvre
Le Pélardon fermier est un fromage de chèvre AOP provenant des Cévennes, composé d'une pâte molle à croûte fleurie et n'étant produit qu'avec du lait de chèvres provenant de la même ferme. Avec une texture fine et...
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Camembert de chèvre St Héray Camembert de chèvre St Héray
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Camembert de chèvre St Héray

7,25 € TTC
Chèvre
Le chèvre-boîte est un camembert au lait cru de chèvre. Rond, intensément parfumé et vraiment très bon, on retrouve des saveurs oubliées. Crée en 1907 initialement au Bougon, le chèvre-boîte est à nouveau fabriqué...
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Fromage Cabri Fromage Cabri
Indisponible

Fromage Cabri

5,70 € TTC
Au lait cru de chèvre, ils présentent une croûte fine salée au sel cendré renfermant une pâte souple, tendre et homogène de couleur ivoire. Leurs doux goûts de chèvre uniques peuvent révéler lors d'un affinage...
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Tête de moine AOP Tête de moine AOP
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Tête de moine AOP

16,47 € TTC
AOP Vache
Cette AOP Suisse au lait cru de vache est idéale pour l’apéritif. On le sert en girolles raclées au couteau ou bien avec l’appareil spécifique. Sa pâte est jaune et tendre, sa croûte assez épaisse et granuleuse. Sa...
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Pécorino pépato AOP Pécorino pépato AOP
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Pécorino pépato AOP

6,13 € TTC
AOP Brebis
Le terme Pecorino désigne à l'origine tous les fromages italiens au lait de brebis. Mais une trace du moulage en vannerie, des grains de poivre en quantité parsemés dans la pâte : voilà les caractéristiques du...
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Laguiole AOP Laguiole AOP
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Laguiole AOP

4,95 € TTC
AOP Vache
Bien affiné avec sa croûte épaisse, de couleur brune à des reflets orangés, il dévoile un goût franc et parfumé avec une bonne persistance en bouche, sa pâte est coloré dorée, souple et fondante. Son affinage dure 9 à...
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Fontina d'alpage AOP Fontina d'alpage AOP
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Fontina d'alpage AOP

3,54 € TTC
AOP Vache
Lors de sa dégustation, vous découvrirez une pâte tendre accompagné d'un goût légèrement fruité, qui sera suivi de la puissance d'une pâte bien affiné en fin de bouche, vous retrouverez une certaine astringence...
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