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Fromage Cabri

5,70 € TTC

Au lait cru de chèvre, ils présentent une croûte fine salée au sel cendré renfermant une pâte souple, tendre et homogène de couleur ivoire. Leurs doux goûts de chèvre uniques peuvent révéler lors d'un affinage...

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Tête de moine AOP

16,47 € TTC

Cette AOP Suisse au lait cru de vache est idéale pour l’apéritif. On le sert en girolles raclées au couteau ou bien avec l’appareil spécifique. Sa pâte est jaune et tendre, sa croûte assez épaisse et granuleuse. Sa...

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Pécorino pépato AOP

6,13 € TTC

Le terme Pecorino désigne à l'origine tous les fromages italiens au lait de brebis. Mais une trace du moulage en vannerie, des grains de poivre en quantité parsemés dans la pâte : voilà les caractéristiques du...

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Laguiole AOP

4,95 € TTC

Bien affiné avec sa croûte épaisse, de couleur brune à des reflets orangés, il dévoile un goût franc et parfumé avec une bonne persistance en bouche, sa pâte est coloré dorée, souple et fondante. Son affinage dure 9 à...

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Fontina d'alpage AOP

3,54 € TTC

Lors de sa dégustation, vous découvrirez une pâte tendre accompagné d'un goût légèrement fruité, qui sera suivi de la puissance d'une pâte bien affiné en fin de bouche, vous retrouverez une certaine astringence...

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Cheddar artisanal AOP

15,71 € TTC

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Mozzarella Di Buffala Campana AOP tresse

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Mozzarella Di Buffala Campana AOP tresse

5,79 € TTC

Cette AOP italienne, marque la différence par son lait de Bufflonne, qui lui confère une texture, un goût unique. Une fois le lait coagulé de l'eau en ébullition est versée sur la pâte pour la faire filer et obtenir à...

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Mozzarella Di Buffala Campana AOP Boule

7,80 € TTC

Son berceau d'origine se situe entre Rome et Naples. Cette AOP Italienne marque la différence par son lait de Bufflonne, qui lui confère une texture, un goût unique. Une fois le lait coagulé de l'eau en ébullition est...

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