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Cancoillotte à l'Ail Cancoillotte à l'Ail
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Cancoillotte à l'Ail

6,35 € TTC
Vache
Cancoillotte fermière produite intégralement à la ferme du metton à la mise en pots. Bien loin d’un produit industriel, sa texture est cireuse et non élastique, elle rappelle celle réalisé par les grand-mères...
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Gouda de Noël Gouda de Noël
Indisponible

Gouda de Noël

4,56 € TTC
Vache
Ce fromage au lait pasteurisé de vache est une pâte pressée non cuite affiné environ 18mois, ce qui lui confère une texture friable, légèrement granuleuse et une pâte demi dure, au goût fruité. 
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Pavé cendré Pavé cendré
Indisponible

Pavé cendré

9,05 € TTC
Chèvre
Fabriqué à Parthenay, ce fromage se consomme demi-sec, il révèle un goût caprin comme son cousin le tricorne. 
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Moliterno à la truffe Moliterno à la truffe
Indisponible

Moliterno à la truffe

10,92 € TTC
Brebis
En bouche il développe son goût typique du lait de brebis, avec une saveur de truffe riche et longue en bouche. Idéalement accompagné de vin blanc sec.  Un savoir faire ancestral d'Italie, un fromage enduit d'huile...
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Maroilles Fermier AOP Maroilles Fermier AOP
Indisponible

Maroilles Fermier AOP

6,95 € TTC
AOP Vache
Produit du Pont des Loups. Affiné 70 jours pour un goût puissant et typique de se fromage.  Idéal pour de nombreuses recettes de cuisine comme la flamiche, la raclette ou sauce au maroilles !  180gr.
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Gouda Tendre Fermier Gouda Tendre Fermier
Indisponible

Gouda Tendre Fermier

3,79 € TTC
Vache
Ce fromage fermier au lait cru de vache est une pâte pressée non cuite à croûte plastifiée jaune non comestible. Le gouda fermier est produit à partir de lait cru de vaches hollandaises, à la différence des gouda...
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Roquefort AOP Roquefort AOP
Indisponible

Roquefort AOP

6,79 € TTC
AOP Brebis
On retrouve la typicité du lait cru de brebis, puissant et généreux, veiné d'un bleu intense, rond en bouche, typé, il habille le palais pour vous faire découvrir la force et la volupté d'un Roquefort de caractère. La...
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Brie Fermier BIO Brie Fermier BIO
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Brie Fermier BIO

9,25 € TTC
BIO Ecocert Vache
Une savoureuse odeur de sous bois se dégage de sa croûte, une pâte souple et beurrée en bouche.
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Lait cru Lait cru
Indisponible

Lait cru

1,85 € TTC
Vache
Afin de garantir sa disponibilité, il convient de commander le lait cru au moins 3 jours avant la date de récupération de votre commande.  Un lait cru en provenance de la ferme Pédagogique "la clé des Champs" à Andard...
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