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Fabriqué à Parthenay, ce fromage se consomme demi-sec, il révèle un goût caprin comme son cousin le tricorne.
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Une saveur forte, légèrement sucrée, une texture tendre à fondante, pour un fromage affiné 18mois.
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Un cheddar mûr combiné a du whisky écossais de tourbe qui enveloppe de nuance fumée. Un fromage fort avec du caractère, pourtant il est le parfait équilibre entre la saveur du whisky et celle du cheddar.
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En bouche il développe son goût typique du lait de brebis, avec une saveur de truffe riche et longue en bouche. Idéalement accompagné de vin blanc sec.
Un savoir faire ancestral d'Italie, un fromage enduit d'huile...
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6,95 €
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Produit du Pont des Loups. Affiné 70 jours pour un goût puissant et typique de se fromage.
Idéal pour de nombreuses recettes de cuisine comme la flamiche, la raclette ou sauce au maroilles !
180gr.
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3,79 €
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Ce fromage fermier au lait cru de vache est une pâte pressée non cuite à croûte plastifiée jaune non comestible. Le gouda fermier est produit à partir de lait cru de vaches hollandaises, à la différence des gouda...
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6,79 €
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On retrouve la typicité du lait cru de brebis, puissant et généreux, veiné d'un bleu intense, rond en bouche, typé, il habille le palais pour vous faire découvrir la force et la volupté d'un Roquefort de caractère.
La...
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Une savoureuse odeur de sous bois se dégage de sa croûte, une pâte souple et beurrée en bouche.
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27,80 €
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Huile d'olive mono-variétale Vierge Extra produite à partir d'olives vertes, récoltées avant maturité au début du mois d'octobre. Elle offre des notes intenses de feuille de tomate. Huile d'olive au goût frais,...
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