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Claousou

12,94 € TTC

Sa pâte de couleur ivoire, a une texture molle à coulante. Les saveurs fines du lait cru de brebis se mêlent harmonieusement au parfum boisé de la sangle, le goût est ample, rond avec une belle longueur en bouche. Sa...

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Plateau 30*40cm

2,50 € TTC

Plateau pour 8 à 12 personnes. Préciser votre choix de la couleur du fond du plateau : noir ou or. Sans précision le plateau sera noir.

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Beurre cru doux - 250gr

4,95 € TTC

Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture magnifique !

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Beurre cru doux - 125 gr

2,95 € TTC

Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture magnifique !

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Riz au lait BIO

4,35 € TTC

Déguster l'excellent riz au lait tradition, c'est replonger en enfance ! Onctueux et très peu sucré, il nappe le palais pour révéler toutes ses saveurs et sa générosité.

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Brun de Noix au lait cru

7,64 € TTC

Fromage au lait cru, lavé régulièrement au brou de noix, il révèle une pâte souple, jaune crème. En bouche, l'équilibre parfait de saveurs noix et de lait frais.

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Confit pour fromage cerise piment espelette

4,25 € TTC

Idéal pour accompagner les fromages de brebis.

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Rillette de poulet au citron confit de Menton

4,80 € TTC

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L'encalat du Larzac

8,35 € TTC

Un fromage nécessitant 4 à 6 semaines pour acquérir son caractère et sa texture, coulante sous la croûte mais ferme à coeur. Avec un affinage prononcé la saveur brebis peut être marquée. La coopérative du Causse du...

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Claousou

Plateau 30*40cm

Beurre cru doux - 250gr

Beurre cru doux - 125 gr

Riz au lait BIO

Brun de Noix au lait cru

Confit pour fromage cerise piment espelette

Rillette de poulet au citron confit de Menton

L'encalat du Larzac

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