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Burrata au lait de bufflonne Burrata au lait de bufflonne

Burrata au lait de bufflonne

4,00 € TTC
Vache
Il s'agit d'une fine feuille de mozzarella farcie d'une ''stracciatella'' (mélange de crème et mozzarella effilochée), une douceur et fraicheur lactique ! Un régal nature, avec un filet d'huile d'olive, en salade.
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Chaource fermier AOP Chaource fermier AOP

Chaource fermier AOP

6,54 € TTC
AOP Vache
Le Chaource est considéré comme le fromage régional par excellence, avec sa croûte blanche striée de lignes ocres, sa pâte légèrement salée, il suscitera - au nez - de légères odeurs de champignons et de crème, sa...
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Confiture de myrtilles Confiture de myrtilles

Confiture de myrtilles

6,50 € TTC
Du goût, du local, du naturel ! De Cueillette et Popote confiture est réalisée artisanalement en bassine de cuivre pour préserver la qualité gustative des fruits. Ces derniers sont cueillis à la main chez des...
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Cancoillotte à l'Ail Cancoillotte à l'Ail

Cancoillotte à l'Ail

6,35 € TTC
Vache
Cancoillotte fermière produite intégralement à la ferme du metton à la mise en pots. Bien loin d’un produit industriel, sa texture est cireuse et non élastique, elle rappelle celle réalisé par les grand-mères...
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Le Crémeux d'Anjou BIO Le Crémeux d'Anjou BIO

Le Crémeux d'Anjou BIO

6,45 € TTC
BIO Ecocert Vache
Un fromage fondant et crémeux au lait de jersiaise mondialement reconnu pour sa richesse en calcium, phosphore, vitamine et oligo-éléments. Une fabrication traditionnelle de fromage à pâte molle et croûte fleurie,...
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Yaourt à l'ancienne Vanille Yaourt à l'ancienne Vanille

Yaourt à l'ancienne Vanille

2,15 € TTC
Vache
Le yaourt aux fruits à l'ancienne est brassé et onctueux. Avec sa belle texture satinée et son goût délicat, mélangé aux fruits est une merveille.  Conditionné en pot de verre. 
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Mafaldine Mafaldine

Mafaldine

4,10 € TTC
Pâtes artisanales fabriquées à partir de céréales locales cultivées et écrasées en Poitou-Charentes dans un moulin à vent.  Blé  tendre, Farine T80. Le procédé artisanal de fabrication (moule en bronze, séchage lent a...
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