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Comte 16-24 mois AOP Comte 16-24 mois AOP

Comte 16-24 mois AOP

6,10 € TTC
AOP Vache
Le Comté est un fromage AOP au lait cru de vache, à pâte pressée cuite. La croûte, grenée en surface, peut être de couleur jaune dorée à brun. La variabilité de la durée d'affinage nous offre la possibilité de se...
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Marnais Truffé Marnais Truffé

Marnais Truffé

10,56 € TTC
Vache
La base du Marnais Truffé est un brie de Meaux auquel est incorporé une préparation à la truffe noire. 
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Brebis d'Estive Haute Montagne Brebis d'Estive Haute Montagne

Brebis d'Estive Haute Montagne

7,79 € TTC
Notre brebis d’Estive est affiné longuement par Sophie Pardou, dans un tunnel souterrain en pierre, situé à Laruns au cœur de la Vallée d’Ossau. Sur les planches en bois, il est patiemment brossé, frotté et retourné à...
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Mixte brebis chèvre Mixte brebis chèvre

Mixte brebis chèvre

6,46 € TTC
Brebis Chèvre
Pâte pressée au lait de mélange de brebis et de chèvre. Avec un affinage court ce fromage possède une pâte tendre et onctueuse, qui révèle une saveur caprine un plus prononcée que celle du brebis.
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Raclette fermière de savoie Raclette fermière de savoie

Raclette fermière de savoie

5,12 € TTC
Vache
La Raclette IGP de Savoie est aussi savoureuse à manger au plateau que fondue, d'une pâte souple caractérisée par une couleur jaune ivoire marquée par quelques petits trous de fermentation, elle dispose d'un goût...
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Mixte brebis chèvre affiné Mixte brebis chèvre affiné

Mixte brebis chèvre affiné

6,50 € TTC
Brebis Chèvre
Pâte pressée au mélange de lait de brebis et de chèvre. Après environ un an d'affinage et de multiples soins ce fromage possède une pâte onctueuse renfermant des arômes de noisette et une saveur légèrement sucrée.
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Tomme aux fleurs Tomme aux fleurs

Tomme aux fleurs

7,19 € TTC
Vache
Fabriqué et affiné en fruitière du Jura, ce fromage à pâte pressée non cuite, de production de fruitière, au lait cru, est recouvert de pétales de fleurs de très grandes variétés (mauve, bleuet, soucis, fraise,...
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Tomme de chèvre des pyrénées Tomme de chèvre des pyrénées

Tomme de chèvre des pyrénées

7,37 € TTC
Chèvre
Fabriquée en ferme, uniquement à partir de lait de chèvre dans les Pyrénées Atlantique, la Tomme de chèvre est un fromage traditionnel fin et délicat, dont sa dégustation en tranches fines alliera le charme et la...
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