L'amateur - 10/12pers. L'amateur - 10/12pers.
55,00 € TTC
AOP Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :  - 1 Tricorne cendré (lait cru de chèvre) - 250 gr : Comté affiné plus de 24 mois AOP (lait cru de vache) - 200 gr : Tomme de brebis affinée (lait cru de brebis) -...
Le terroir - 10/12pers. Le terroir - 10/12pers.
55,00 € TTC
AOP Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :  - 1 chabichou du Poitou fermier AOP (lait cru de chèvre) - 250 gr : comté affiné 16*24 mois (lait cru de vache) - 250 gr : Ossau Iraty (lait cru de brebis) - 250 gr...
Beurre cru croquant - 250 gr Beurre cru croquant - 250 gr
4,95 € TTC
Vache
Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, dans laquelle est jeter à la volée à la fin du processus de la fleur de sel, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture...
Brun de Noix au lait cru Brun de Noix au lait cru
7,11 € TTC
Vache
Fromage au lait cru, lavé régulièrement au brou de noix, il révèle une pâte souple, jaune crème. En bouche, l'équilibre parfait de saveurs noix et de lait frais.
Trèfle Trèfle
7,30 € TTC
Chèvre
Le Trèfle du Perche est un fromage fermier au lait cru et entier de chèvre à pâte molle à croûte cendrée produit dans 4 départements du Perche : Orne, Eure-et-Loir, Loir et Cher et Sarthe. Sa pâte est souple et...
Brie de chèvre St Héray Brie de chèvre St Héray
11,28 € TTC
Chèvre
Brie fabriqué artisanalement, à la Mothe St Héray dans les Deux-Sèvres. Il a une texture fondante et onctueuse, une finesse du goût caprin.
Munster AOP Munster AOP
8,31 € TTC
AOP Vache
Le Munster AOP au lait cru de vache, a une croûte lisse, humide, jaune orangé. La pâte jaune clair est souple. Sa saveur fine et intense contraste. Son odeur est forte, puissante. Le mariage parfait entre puissance et...
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