Fromages
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bethmale Grand Cru bethmale Grand Cru

bethmale Grand Cru

6,68 € TTC
Vache
Originaire du Couserans dans le comté de St Girons, il tient son nom du village où il est fabriqué.  Sa croûte rosée à orangé cache une pâte tendre à onctueuse, au goût animal accompagné d'une légère amertume. 
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Abondance fermière AOP Abondance fermière AOP

Abondance fermière AOP

6,91 € TTC
AOP Vache
L'Abondance fermière, très différente de la laitière, est un fromage au lait cru de vache ne provenant que d'une seule ferme. C'est une pâte pressée cuite et sa fabrication nous vient de la vallée du Chablais...
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Agasse du larzac BIO Agasse du larzac BIO

Agasse du larzac BIO

8,83 € TTC
BIO Ecocert Brebis
L'Agasse du Larzac est une tomme à pâte pressée et à croûte fleurie affinée en cave naturelle entre 3 à 12 mois, ce qui lui donne sa souplesse de pâte et son croûtage rustique. Fromage au lait entier de brebis.
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Pavin Pavin

Pavin

4,77 € TTC
Vache
Le Pavin est un fromage au lait de vache pasteurisé à pâte molle, à croûte lavée. Il est originaire d'Auvergne et tire son nom du lac Pavin. Il a une texture souple et onctueuse quand son affinage est parfait ! Il...
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L'européen - 10/12pers. L'européen - 10/12pers.

L'européen - 10/12pers.

55,00 € TTC
AOP Vache Brebis
Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :  - 200 gr : Taleggio (lait cru de vache) Italie - 200 gr : Brebis ail noir (lait pasteurisé de brebis) Espagnol - 250 gr : Camembert Fermier AOP (lait cru de vache)...
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Le Local - 8/10pers. Le Local - 8/10pers.

Le Local - 8/10pers.

45,00 € TTC
BIO Ecocert Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 8 à 10 personnes comprend :  - Pont d'Yeu (lait cru de chèvre) - 200 gr : Tomme fermière d'anjou (lait cru de vache) - 200 gr : Tomme de Brebis au poivre timut (lait cru de brebis) - 200 gr :...
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Le Festif - 12/15pers. Le Festif - 12/15pers.

Le Festif - 12/15pers.

75,00 € TTC
AOP Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 12 à 15 personnes comprend :  - 1 Ste Maure de Touraine AOP (lait cru de chèvre)  - 250 gr : comté affiné 18/24 mois (lait cru de vache) - 150gr de Cheddar au café (Bellavitano Expresso) (lait...
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