Fromages
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Trou du cru Trou du cru

Trou du cru

4,95 € TTC
Vache
Son nom fait toujours sourire et peu porté à confusion.  Ce petit fromage est un cousin de l'époisses, fabriqué par la laiterie artisanale Bertaud. A maturité, il dégagera une certaine puissance. Il est le plus petit...
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Bleu d'Auvergne Fermier AOP Bleu d'Auvergne Fermier AOP

Bleu d'Auvergne Fermier AOP

3,98 € TTC
AOP Vache
Ce fromage AOP au lait cru de vache fait partie des pâtes persillées. Fabriqué dans le Puy de Dôme, il est rustique et développe un goût typé.
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Sapic cendré Sapic cendré

Sapic cendré

3,30 € TTC
Chèvre
Fromage au lait cru de chèvre, en forme de sapin, produit à Penne dans le département du Tarn par la Fromagerie le Pic. 
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Le Local - 8/10pers. Le Local - 8/10pers.

Le Local - 8/10pers.

45,00 € TTC
BIO Ecocert Vache Chèvre Brebis
Ce plateau* idéal pour 8 à 10 personnes comprend :  - Pont d'Yeu (lait cru de chèvre) - 200 gr : Tomme fermière d'anjou (lait cru de vache) - 200 gr : Tomme de Brebis au poivre timut (lait cru de brebis) - 200 gr :...
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Fleur de chèvre anjou BIO Fleur de chèvre anjou BIO

Fleur de chèvre anjou BIO

6,94 € TTC
BIO Ecocert Chèvre
Fromage à pâte molle au lait pasteurisé à croûte lavée et fleurie, un mois d'affinage, son lait provient de la région d'Anjou, de Vendée et Deux-Sèvres. La couleur de la croûte est beige-crème avec un feutrage blanc,...
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Chaource fermier AOP Chaource fermier AOP

Chaource fermier AOP

6,54 € TTC
AOP Vache
Le Chaource est considéré comme le fromage régional par excellence, avec sa croûte blanche striée de lignes ocres, sa pâte légèrement salée, il suscitera - au nez - de légères odeurs de champignons et de crème, sa...
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Cheddar Amber Mist (Whisky) Cheddar Amber Mist (Whisky)

Cheddar Amber Mist (Whisky)

8,35 € TTC
Vache
Un cheddar mûr combiné a du whisky écossais de tourbe qui enveloppe de nuance fumée. Un fromage fort avec du caractère, pourtant il est le parfait équilibre entre la saveur du whisky et celle du cheddar. 
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Bleu de chèvre anjou BIO Bleu de chèvre anjou BIO

Bleu de chèvre anjou BIO

8,34 € TTC
BIO Ecocert Chèvre
Bleu de chèvre sous le format d'une tommette. Subtil mélange d'un bleu avec un lait biologique de chèvre, il est surprenant et peu ordinaire. De fabrication artisanale, le fromage à pâte persillée non cuite au lait...
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