3,98 €
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Ce fromage AOP au lait cru de vache fait partie des pâtes persillées. Fabriqué dans le Puy de Dôme, il est rustique et développe un goût typé.
7,95 €
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Son berceau d'origine se situe entre Rome et Naples. Cette AOP Italienne marque la différence par son lait de Bufflonne, qui lui confère une texture, un goût unique. Une fois le lait coagulé de l'eau en ébullition est...
8,72 €
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Le Livarot est un fromage de Normandie AOP au lait cru, à pâte molle et à croûte lavée, brillante et sableuse, d'un beau rouge-orangé, de caractère, à l'arôme fort et au goût puissant, évoquant la charcuterie fumée.
10,95 €
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Fromage AOP au lait entier de vache, à croûte lavée. Sa croûte est lisse ou légèrement ridée et brillante, de couleur naturelle ivoire-orangé à rouge brique. Pâte beige clair. Une bonne odeur d'étable, un goût franc...
6,35 €
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Véritable fromage d'Anjou, Le Galet de la Loire, qui se distingue par une croûte jaune paille-crème recouverte d'une fine fleur, offre une pâte souple et fondante. Nous accentuons son affinage et développons ainsi un...
55,00 €
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Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :
- 200 gr : Gorgonzola AOP Crémeux (lait pasteurisé de vache) Italie
- 200 gr : Brebis truffé (lait pasteurisé de brebis) Espagnol
- Camembert Fermier AOP (lait cru...
45,00 €
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Ce plateau* idéal pour 8 à 10 personnes comprend :
- Pont d'Yeu (lait cru de chèvre)
- 200 gr : Tomme Marguerite d'Anjou (lait cru de vache)
- 200 gr : Tomme de Brebis au poivre timut (lait cru de brebis)
- 200 gr :...
75,00 €
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Ce plateau* idéal pour 12 à 15 personnes comprend :
- 1 Ste Maure de Touraine AOP (lait cru de chèvre)
- 250 gr : comté affiné 18/24 mois (lait cru de vache)
- 1 Pommeau (lait cru de vache)
- 250 gr : Le Marnais à...
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