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Comte 16-24 mois AOP Comte 16-24 mois AOP
6,10 € TTC
AOP Vache
Le Comté est un fromage AOP au lait cru de vache, à pâte pressée cuite. La croûte, grenée en surface, peut être de couleur jaune dorée à brun. La variabilité de la durée d'affinage nous offre la possibilité de se...
Comte moins de 16 mois AOP Comte moins de 16 mois AOP
5,29 € TTC
AOP Vache
Le Comté est un fromage AOP au lait cru de vache, à pâte pressée cuite. La croûte, grenée en surface, peut être de couleur jaune dorée à brun. La variabilité de la durée d'affinage nous offre la possibilité de se...
Comte supérieur 24 mois AOP Comte supérieur 24 mois AOP
6,85 € TTC
AOP Vache
Le Comté est un fromage AOP au lait cru de vache, à pâte pressée cuite. La croûte, grenée en surface, peut être de couleur jaune dorée à brun. La variabilité de la durée d'affinage nous offre la possibilité de se...
Ossau iraty fermier Ossau iraty fermier
7,45 € TTC
Brebis
L'Ossau-Iraty AOP au lait cru est affiné dans le Béarn à laruns. Il a une croûte beige orangé, patinée au talon légèrement convexe. Sa pâte, blanc nacré à brune est lisse avec de minuscules ouvertures. Sa saveur, très...
Mixte brebis chèvre Mixte brebis chèvre
6,22 € TTC
Brebis Chèvre
Pâte pressée au lait de mélange de brebis et de chèvre. Avec un affinage court ce fromage possède une pâte tendre et onctueuse, qui révèle une saveur caprine un plus prononcée que celle du brebis.
Morbier AOP Morbier AOP
4,99 € TTC
AOP Vache
Ce fromage AOP au lait cru de vache a une pâte souple et onctueuse de couleur ivoire avec de quelques petits trous à l'intérieur et une croûte lisse et fine de couleur rosé clair à beige orangé à l'extérieur. D'une...
Brie de meaux AOP Brie de meaux AOP
5,70 € TTC
AOP Vache
Le Brie de Meaux AOP , fabriqué à Triconville par l'entreprise familiale, 3e génération, Dongé, est un fromage AOP au lait cru de vache, faisant partie des fromages à pâte molle et croûte fleurie. Souvent crémeux et...
Marnais Truffé Marnais Truffé
10,56 € TTC
Vache
La base du Marnais Truffé est un brie de Meaux auquel est incorporé une préparation à la truffe noire. 
Mixte brebis chèvre affiné Mixte brebis chèvre affiné
6,50 € TTC
Brebis Chèvre
Pâte pressée au mélange de lait de brebis et de chèvre. Après environ un an d'affinage et de multiples soins ce fromage possède une pâte onctueuse renfermant des arômes de noisette et une saveur légèrement sucrée.
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