Galette nature

La boulangerie Angélique est signataire de la Charte Saint-Honoré qui garantit une fabrication artisanale sur place des pains, viennoiseries et pâtisseries issues de matières premières rigoureusement sélectionnées.

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Marque:

Boulangerie l'Angélique

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Référence 1613

Fiche technique

Dénomination légale de vente: Galette nature

Teneur en mg pour 100gr de produit fini: 19,20 %

Allergène: Arachide, lait, fruits à coque, sésame, soja

Poids: 250 gr

Ingrédients: Farine de blé "signé Poitou Charantes" sans additif, beurre AOP Charentes Poitou 15%, sucre, oeufs frais, poudre à lever, arômes: sel, sucre inverti sans conservateur.

Glucide pour 100 gr: 57,01 %

Protéines pour 100 gr: 6,45 %

Sel pour 100 gr: 0,036 %

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