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4,95 €
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Son nom fait toujours sourire et peu porté à confusion.
Ce petit fromage est un cousin de l'époisses, fabriqué par la laiterie artisanale Bertaud. A maturité, il dégagera une certaine puissance. Il est le plus petit...
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5,31 €
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Fabriqué au Nord de Milan, cet AOP Italien, qui fait partie des pâtes persillées, a une texture très crémeuse. Son goût est très subtil et assez prononcée, fourni directement par notre affineur italien sur les bords...
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3,68 €
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C'est un fromage au lait pasteurisé de vache d'Auvergne, à pâte pressée non cuite et à croûte lavée de couleur rouge-orangée, sa texture est tendre, son goût va du doux au légèrement prononcé.
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2,05 €
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Le yaourt nature à l'ancienne est brassé, onctueux sans être trop filant. Avec sa belle texture satinée et son goût délicat, ce yaourt est une merveille.
Fabriqué à Machecoul, à partir de lait entier, brassé et...
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3,40 €
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Le fromage blanc caillé a un superbe grain satiné, moelleux et fondant en bouche. Il se mariera à merveille dans vos recettes salées ou sucrées, avec une cuillère de confiture, de miel...ou tout simplement nature....
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2,90 €
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C'est un condensé de tout le savoir-faire Gaborit : le lait bio entier de qualité de Jersiaises, une technique artisanale sans poudre de lait, sans homogénéisation d'où la couche de crème en surface, pasteurisation...
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2,65 €
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C'est un condensé de tout le savoir-faire Gaborit : le lait bio entier de qualité de Jersiaises, une technique artisanale sans poudre de lait, sans homogénéisation sans crème avec une pasteurisation lente au bain-marie
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4,00 €
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Le flan à la vanille nappé de caramel est un grand classique familial. Succulent avec le lait de Jersiaise, il est préparé sans oeufs et dans la plus pure tradition, c'est un vrai délice !
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