Sélection de Noël (6)

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Vacherin Fribourgeois AOP

8,09 € TTC

Fabriqué exclusivement dans les alpages et plaines du canton du Fribourg. Sa pâte est fondante et subtilement raffinée.

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Robe jaune pâle avec de petites nuances or, il présente une belle qualité de bulles fines. Nez d'arômes briochées et de fruits secs. Assez onctueux avec une belle fraîcheur,, la méthode traditionnelle utilisé,...

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Anjou Rouge AOP Automnale

11,25 € TTC

Élevage en futs de chêne d'un minimum de 18 mois. Il affiche un nez expressif de fruits rouge bien mûrs et de notes réglissées, agrémenté de quelques nuances boisées que l'on retrouve dans une bouche bien structurée....

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Sapic blanc

3,30 € TTC

Fromage au lait cru de chèvre, en forme de sapin, produit à Penne dans le département du Tarn par la Fromagerie le Pic.

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Sapic cendré

3,30 € TTC

Fromage au lait cru de chèvre, en forme de sapin, produit à Penne dans le département du Tarn par la Fromagerie le Pic.

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Chabichou du Poitou AOP Fermier

7,60 € TTC

Fabriqué dans la région Poitou, berceau du fromage de chèvres. En 732 Charles Martel arrêta les Sarrazins à Poitiers, après la bataille les Sarrazins s'intégrèrent et fabriquèrent le premier "Chabichou", le mot Chabis...

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Gouda de Noël

6,86 € TTC

Ce fromage au lait pasteurisé de vache est une pâte pressée non cuite affiné environ 18mois, ce qui lui confère une texture friable, légèrement granuleuse et une pâte demi dure, au goût fruité.

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