Fromage de vaches (8)

Vieux lille fermier

6,29 € TTC

Le Vieux Lille de production fermière, est un fromage typique du Nord. Son goût prononcé et salé trouve son origine dans sa fabrication. Salé à 2 reprises, sa pâte souple à croûte lavée conquiert toutes les papilles.

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Curé nantais muscadet

7,60 € TTC

Ce petit fromage est fabriqué à Pornic (44) avec du lait cru de vache. Son petit format permet de lui donner une texture très souple et onctueuse, fondante en bouche, mais ne coule pas. Le fait de la frotter au...

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Camembert Fermier de Normandie AOP

7,80 € TTC

Fabriqué par Xavier et Stéphanie Cassigneul, qui ont décidé de marquer l'histoire en s'installant au coeur du village de Camembert (Orne), ce qui n'était pas arrivé depuis Marie Harel (1761-1844).

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Epoisse AOP

10,95 € TTC

Fromage AOP au lait entier de vache, à croûte lavée. Sa croûte est lisse ou légèrement ridée et brillante, de couleur naturelle ivoire-orangé à rouge brique. Pâte beige clair. Une bonne odeur d'étable, un goût franc...

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Tomme au Marc

6,54 € TTC

Cette tomme au lait cru est enrobée de Marc de raisin, elle s'imprègne de milles arômes pour régaler les amateurs de "fromages de caractère". L’alchimie opérant, vous découvrirez de nouvelles saveurs en bouches...

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Saint Paulin Fermier

7,98 € TTC

Ce fromage fait partie de la famille des pâtes pressées non cuite à croûte lavée à la bière locale, une technologie d’ailleurs mise au point depuis le XIème siècles dans les abbayes ! Cela confère à ce fromage une...

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Coulommiers

5,64 € TTC

Le Coulommiers est un fromage au lait cru de vache, fabriqué dans la Seine et Marne, à pâte molle croûte fleurie, blanche et duveteuse. Sa pâte jaune paille est moelleuse avec un léger coeur friable. Un peu plus doux...

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Tchiote Biloute fermière

6,80 € TTC

Petite pâte molle au lait de vache fabriqué par la famille Gravez à St Aubin dans le Nord, à croûte lavée, sa texture est tendre, sa croûte de couleur rouge brique dégage une odeur forte et agréable.

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