Fromage de vaches (2)

Raclette fumée fermière

5,47 € TTC

Une raclette au goût de fumée subtile et pourtant présent. Accompagné d'une texture souple qui ne finit pas en matière grasse lorsqu'elle fond, idéal pour vos raclettes party ! Bien sûr, vous pouvez décliner sa...

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Tomme aux fleurs

7,19 € TTC

Fabriqué et affiné en fruitière du Jura, ce fromage à pâte pressée non cuite, de production de fruitière, au lait cru, est recouvert de pétales de fleurs de très grandes variétés (mauve, bleuet, soucis, fraise,...

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Beaufort d'Alpage AOP

8,43 € TTC

Le Beaufort d'Alpage est un fromage AOP de montagne produit de juin à octobre en Savoie issue d'un seul troupeau et à une altitude de 2000m. A base de lait de cru de vache, sa croûte est assez tendre et moelleuse. Il...

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Mont d'Or à la coupe

6,50 € TTC

Le Mont d'Or ou Vacherin du Haut Doubs bénéficie d'une AOP. Il est fabriqué du 15 août au 15 mars pour être ensuite commercialisé du 10 septembre au 10 mai. Il est entouré et cerclé par des sangles en bois d'épicéa,...

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Le Kaltbach onctueux

7,14 € TTC

Se prononce kaltbar, ce fromage suisse allemande est enrichi en crème. Bien qu’il soit au lait pasteurisé, en bouche, il est crémeux avec un goût franc et agréable, il a une texture fondante malgré une pâte ferme et...

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Raclette fermière de savoie

5,12 € TTC

La Raclette IGP de Savoie est aussi savoureuse à manger au plateau que fondue, d'une pâte souple caractérisée par une couleur jaune ivoire marquée par quelques petits trous de fermentation, elle dispose d'un goût...

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Salers AOP

6,23 € TTC

Cette pâte pressée non cuite est la forme ancestrale qui était la norme pour les fourmes produites dans les burons pendant la période d'estive. La fabrication du salers ne peut se faire que pendant la période de mise...

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Cantal Jeune AOP

5,41 € TTC

Le Cantal est un fromage AOP d'Auvergne au lait cru de vache, affiné moins de 3 mois, il présente un goût encore un peu lactique et doux. Sa croûte est fine et tendre. Fabriqué à partir de lait cru entier de vache....

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