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Camembert Fermier de Normandie AOP Camembert Fermier de Normandie AOP

Camembert Fermier de Normandie AOP

7,80 € TTC
AOP Vache
Fabriqué par Xavier et Stéphanie Cassigneul, qui ont décidé de marquer l'histoire en s'installant au coeur du village de Camembert (Orne), ce qui n'était pas arrivé depuis Marie Harel (1761-1844).
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Chaource fermier AOP Chaource fermier AOP

Chaource fermier AOP

6,54 € TTC
AOP Vache
Le Chaource est considéré comme le fromage régional par excellence, avec sa croûte blanche striée de lignes ocres, sa pâte légèrement salée, il suscitera - au nez - de légères odeurs de champignons et de crème, sa...
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Boulette d'avesnes fermière Boulette d'avesnes fermière

Boulette d'avesnes fermière

7,30 € TTC
Vache
Fabriqué dans le département du Nord à la ferme des Ponts des Loups dans l'Avesnois. La Boulette d'Avesnes fermière est affinée en cave pendant 2 à 3 mois avec des lavages 2 à 3 fois par semaine à l'eau salée. Bien...
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Cancoillotte au Savagnin Cancoillotte au Savagnin

Cancoillotte au Savagnin

6,35 € TTC
Vache
Cancoillotte fermière produit intégralement à la ferme du metton à la mise en pots.  Bien loin d'un produit industriel, sa texture est cireuse et non élastique, elle rappelle celle réalisé par les grands-mères...
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Tête de moine AOP Tête de moine AOP

Tête de moine AOP

17,10 € TTC
AOP Vache
Cette AOP Suisse au lait cru de vache est idéale pour l’apéritif. On le sert en girolles raclées au couteau ou bien avec l’appareil spécifique. Sa pâte est jaune et tendre, sa croûte assez épaisse et granuleuse. Sa...
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Coeur de Neufchâtel fermier AOP Coeur de Neufchâtel fermier AOP

Coeur de Neufchâtel fermier AOP

6,35 € TTC
AOP Vache
Le Coeur de NEUFCHATEL est un fromage AOP au lait cru de vache, c'est un des plus anciens fromages de Normandie. A pâte molle et à croûte fleurie, il procurera un côté onctueux en bouche et duveteux au niveau aspect.
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Mascarpone Mascarpone

Mascarpone

3,90 € TTC
Vache
Fabriqué au nord de l'Italie, dans la région de Lombardie, à partir d'un subtil mélange de crème et de lait, onctueux avec de subtiles saveurs lactée. Il est le partenaire idéal les préparations sucrées et salées. 
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