Fromage de vaches (10)

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Cheddar Porter Irish

7,30 € TTC

Fromage à pâte demi-dure de la famille des cheddars, ses marbrures de bière brune font son originalité, une légère amertume en bouche suivie de saveurs fruitées, acidulées en fin de bouche. Fabriqué en Irlande, il...

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Carrigaline Beech Smocked

5,95 € TTC

Fromage fumé à froid au boit de hêtre, fabriqué à la main de manière traditionnelle dans le comté de Cork. Un goût doux avec un subtile goût de fumé.

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Stilton blue Baby AOP

8,37 € TTC

Ce bleu est fabriqué en Angleterre, il est fait à partir de lait de vache entier que l'on affine de 4 à 6 mois. C'est pendant cette période que le penicillium roqueforti se développe. Sa texture est riche et crémeuse...

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Tartu à la truffe

6,00 € TTC

Pâte tendre et moelleuse à la truffe

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Fondue pour 2pers.

12,00 € TTC

Une sélection de fromage, découper en dés, prêt à l'emploi, parfait pour réaliser une délicieuse fondue. Et pas d'inquiétude la recette est fournie, vous ne pourrez pas vous tromper ! Mélange de 3 à 4 fromages à pâte...

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Cancoillotte au Savagnin

6,35 € TTC

Cancoillotte fermière produit intégralement à la ferme du metton à la mise en pots. Bien loin d'un produit industriel, sa texture est cireuse et non élastique, elle rappelle celle réalisé par les grands-mères...

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Cancoillotte à l'Ail

6,35 € TTC

Cancoillotte fermière produite intégralement à la ferme du metton à la mise en pots. Bien loin d’un produit industriel, sa texture est cireuse et non élastique, elle rappelle celle réalisé par les grand-mères...

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Gouda de Noël

6,86 € TTC

Ce fromage au lait pasteurisé de vache est une pâte pressée non cuite affiné environ 18mois, ce qui lui confère une texture friable, légèrement granuleuse et une pâte demi dure, au goût fruité.

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