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Une savoureuse odeur de sous bois se dégage de sa croûte, une pâte souple et beurrée en bouche.
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Les tommes brebis Bio de la maison Gaborit sont des fromages à pâte pressée avec un affinage de 3 mois. Leurs textures sont souples et fondantes, avec une coupe qui présente quelques petits trous. Leurs goûts sont...
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